很久很久没弄过燕菜了,感觉有点生疏
记得有一次也弄过这款,是两层燕菜
这次是有个妈妈级的朋友,为了替孩子找生日派对的食物
突然问我会弄什么样的燕菜,可是她只是问:爽
没关系,就算我弄了出来,也可以请师奶们吃个开心
不过,这次我加多一层凉粉的,是三层
从准备到完成只需一个小时而已
食谱来自:EZYMIX 的 BEE SIM老师
- 燕菜粉 ~3t
- instant jelly~1/2t
- 幼糖 ~100g
- 水 ~450g
- 凉粉切块 ~100g
- 把全部料放在一个锅里煮滚,离火,倒入凉粉拌匀,倒入模型里待凝结。
- 燕菜粉 ~4t
- 幼糖 ~120g
- 稀椰浆 ~700ml
- 盐 ~少许
- 煎多 ~200g
- 香兰叶 ~几片
- 把全部料放在一个锅里煮滚,离火,加入煎多拌匀,倒入凉粉燕菜上一层待凝结。
2)如果你也喜欢这食谱,也欢迎您拿去。不过,不要问我细节,我只会弄不懂解释。
3)食谱的甜度可以自己调,不一定要跟食谱的,因我也有调甜度。