2013年5月20日星期一

雪 梅 娘

两年前去过台湾旅行,无意中看到有个橱窗,摆满了林林种种,各式各味的(雪梅娘)

粉嫩剔透的柔软外皮包裹着软滑的果香,有包裹着水果的,有包裹着冰淇淋的

也有包裹着蛋糕体的,有草莓味,有芒果味,有奇异果味,有榴莲味,有蓝莓味

哇哇哇。。。数之不尽。

现在的我还是很怀念远方的(它),我也知道本地有很多间甜品店都有售卖

也吃过本地的(雪梅娘),可惜不是我怀念的味道

网络也有很多食家与食谱,可是完全没有动手的冲动

最近的烘培店都有教一些台式甜点,我就跑去学弄(雪梅娘)

原来是那么容易弄的,(外皮是现成的)尝过味道后,还是有分别

哎哟!也别管了,会弄出成品,能吃进肚子里就算过关了



这个是圆形的雪梅娘


这个是长形的雪梅娘



2 条评论:

  1. 雪梅娘味道是不是像麻薯/ mochi?

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    1. 外皮像mochi,包裹着水果与cream,味道不像普通mochi.

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