容易学煮菜—鲜 蔬 小 肉 饼

这道菜是不错的，有肉也有菜

我家有三宝都不吃一碟是菜，一碟是肉

比较喜欢吃混搭一起的菜式

食谱来自靓汤靓餸的郭子仁

材料：

肉碎（300g），四季豆（三条，切碎）

红萝卜（1 大匙，切碎），鲜菇（3 朵，切碎）

洋葱（1 粒，切碎）

调味料：

盐（1/2小匙），生抽（1 小匙）

胡椒粉和麻油（少许），水（3 大匙），粟粉（1 大匙）

做法：

1. 将全部材料和调味料放入大碗中，充分拌匀至有黏性，然后做成小丸子。

2.烧热油，放入丸子，用锅铲轻微压扁，煎至两面黄色或熟即可上碟享用。