2014年3月16日星期日

智能气压锅~自制香浓南瓜汤

每次买南瓜一定会买一粒的,
看见切过的南瓜总是买不下手
切过的南瓜其实不会很贵,
只是感觉不卫生
上次一粒南瓜只用了四分之一,
剩下的四分之三就弄了。。。。南瓜汤
食谱来自:曾美芯老师






首先选用Stir-fry拌炒功能,放入油爆香虾米,蒜,洋葱和香茅。
全部香料一点点就好了,想浓点(虾米)可放两汤匙


倒入1公升的鸡汤


倒入1斤的南瓜,盖上锅盖,转换High Pressure功能,煮5分钟。


把汤料放入食物打碎机里,打至成糊
最后加点盐,胡椒粉,鲜奶或(椰浆)调味
趁热享用