2013年6月27日星期四

学瑞士卷

蛋糕卷。。。瑞士卷。。。

学过(DEMO)。。也不懂几次了,每次回到家。。却从没动过手

这一天又跑去学瑞士卷(是HANDS ON CLASS)的却有所不同,

在台下看不是一看就懂,反而要亲自下手就能清楚的知道,重点在哪!



学了两款瑞士卷,一款是抹茶口味,一款是红蒟口味

上图是老师亲手烘的蛋糕体很滑吧,可惜我在卷的时候按扁了

下图是学生(我)亲手烘的蛋糕体不够滑很粗糙吧,不过卷的比上图好看点

(嘻嘻。。。自说自夸,老黄卖瓜)

馅料是用了豆花布丁,QQ嫩嫩的,就算不配上蛋糕体也超好吃的




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