第一次煮椰糖叉烧

大家在校外等孩子，都会围在一起聊天说地

这次有人说yum yum 72期有一道菜很好吃

在好奇心的驱使下，跑去买了两条，半肥瘦的猪肉

材料很少，煮的时间也不长，在煮的时候还可以嗅到浓浓的叉烧味

果然在试吃时，味道很香，不会很甜，等你学会后一定会再煮喔！

不爱下厨的我，为了它我还是会再下厨的

食谱

材料：油—1大匙 ， 蒜茸—1大匙 ，花肉—600g (切条状）

调味料：生抽— 4大匙 ， 椰糖— 50g , 水—500ml

做法：

1）烧热油，爆香蒜茸，加入花肉炒匀

2）加入调味料煮滚，转小火，加盖煮至浓稠，即可离火，待冷切块享用。