最美的时光: 三月 2011

2011年3月31日星期四

终于败到菓子学校食谱了

豪耶。。。。。。终于给我找到这一套食谱了

它里面的教课程序一流，不像一些食谱只有成品照

不知你买了没，我敢保证要是你没买就走宝了，

这套食谱面世时，走到哪里都看到它

当时也不知道它有什么好，随手的翻了翻再详细的看了看

不细心的看真的不知道它跟真真上课一样的仔细

当要找它时总是要东跑西找才能找的齐

它应该是值得收藏的。

2011年3月28日星期一

清明节～扫墓

还没嫁人的时候，逢年过节都会陪家人

嫁人后就很少有这个机会寥

今年约了几个兄弟姐妹还有几个长辈一起去扫墓

多年没扫墓，今年竟然找不到公公葬在哪里！

唯有打电话给已经到了的大舅，没想到电话是通了

可是却听到吱吱喳喳的声音，在坟墓的地方真的不是开玩笑

当找到公公的时候，大家都在等我们上香，真不好意思

正是烈日当空的时间，背着大太阳还要一步一步的摆好物品

拜好公公大伙转移阵地拜婆婆

公公去世已有三十年寥，婆婆在两年前去世

公公墓碑旁没有多余的位子，所以婆婆就另葬附近

大舅说昨晚睡觉就梦见公公告诉他，他已经搬家寥

睡醒就忘记公公说搬去那里寥

大伙就说笑：公公可能搬去跟婆婆同住寥

拜好后在现场大家分鸡，鸭，烧肉吃

大家吃饱饱就个分东西，有的就相约去喝茶吃饭

不知是巧合还是怎样，婆婆生前很喜欢喝咖啡乌

我就事先打包一包咖啡乌去拜婆婆

咖啡乌拿下车后也没再拿回车里放

在回程时车里已经没有食物寥，车里只有我，妈妈还有妹妹

突然三人都嗅到咖啡乌的味道，我还以为只有我神经敏感

我好奇地问：你们有嗅到咖啡乌的味道吗？

妈妈和妹妹都说：有

我们还开玩笑说不会是婆婆跟我们去喝茶吧。

2011年3月25日星期五

败家～12

今天给我找到一个好帮手，

听说它可以把蛋糕切的美美

我就没看过怎么用它来切蛋糕，

问过烘焙店员大概知道怎么用它

店员还告诉我这把是便宜货，

还有一把比较耐用不过价钱比这个贵五倍

我说：等我会使用它后，再来考虑买那把贵货吧！

有次无意间买了一瓶香精，

它不用点火就会散发出香气

很迷人的香气

它的香气足以让我想像置身在某个清静的地方

又或者置身在恋爱的感觉中

一小瓶也放不久，它的香气很快就散发完了

这三支是弄食物的

比如动物的眼睛，鼻子或者小小个的车轮，红绿灯等等

感觉它蛮可爱的

这个是塑胶纸做成的粉饰纸

软软的，用了还可以洗，一包有四款

感觉很值得用，不过暂时还没用过

要我买东西是很快，要我用东西可慢得多了

嘻嘻。。。。。。。

2011年3月24日星期四

第一百篇文章@CENDOL 7风

加入BLOG 开始分享生活，不知不觉已经有一年六个月了

这篇文章是我的第一百篇了，感觉很好笑

没写什么大篇文章，没写什么论理也没写下什么的

只是普普通通的分享食谱，败家物品还有心情

孩子说：你的BLOG 很无趣，都是食谱，竟然也会有来访者

还高达五位数。

我无言的对着她笑

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在朋友的BLOG 看见这个CENDOL 7风，感觉好奇怪

刚好上次做了CENDOL燕菜还有剩一点CENDOL

二话不说来个试验吧！

嗯。。。。好吃，又香

食谱来自：平淡的生活

2011年3月16日星期三

cendol 椰香燕菜

忘记在那里寻找到我一直梦寐以求的食谱

就是它了～cendol 椰香燕菜

不知怎么搞的，cendol 原本是放椰香那层的，

在鸡手鸭脚中却放到椰糖那层去，哈哈哈。。。。

虽然放错层，不过出来的成品也不赖

有点软中带硬，又不会很甜

孩子说：这次的成品比上一次好吃

食谱：如有雷同，请多多包涵

材料
A）燕菜粉～15g
幼糖～120g
水～500ml
淡奶～100ml
椰浆～100ml
cendol~1碗
粟米粉～1大匙（加一汤匙水拌匀）

B）燕菜粉～10g
蛋黄～1粒
黄糖～150g
水～200ml
椰浆～100ml
鲜奶～100ml

做法

1. 将A 的糖，水，燕菜粉放进锅里拌匀，开小火边煮边搅至滚，

然后加入椰浆及淡奶搅匀，最后加入粟米浆煮至浓，离火。

2. 将A 倒进燕菜盘里，再加进cendol 待冷。

在等待的时候就可以做B 料了。

3. 将B 的糖，水，燕菜粉放进锅里拌匀，开小火边煮边搅至滚，

然后加入椰浆及鲜奶和蛋黄拌匀，离火，将B 料倒入A 料上

待冷后放进冰箱即可。

小小心得：第一层的燕菜要是硬了，可以在燕菜的表面轻轻的画几画

好让第二层能与第一层黏在一起。