儿童节弄lollipop cake

小学在星期五举办"儿童节”

孩子说自由带食物，这么一句我也想不出弄什么好

在众多位博友的家转了好几圈

才确定弄lollipop cake 

可是我把棒改去纸杯

第一次弄lollipop cake ，七手八脚的好乱喔！

用了一整天的时间来准备，才弄了一百六十多粒

好像很久没动手了，感觉很生疏咧！

唉。。。弄了一整天，

孩子不知吃错什么，一早就吐结果没去到学校庆祝

她还哭说：要去学校参加儿童节

我也不懂怎么办好，只能说：等明年儿童节也可以庆祝啊！

结果这些lollipop cake 都留给自己吃了

不吃过都不知道它好不好吃

咬一口，em。。。果然好吃

外层的巧克力脆脆甜甜的，内里软软松松的

超赞的口感

蛋糕体的材料是跟烘焙店买mix 跟着它们的资料弄的

用cream cheese 加糖粉混合，加入蛋糕碎里

再弄成一粒粒，再沾巧克力酱与装饰即可

最后送进冰箱

食谱

这是我在烘培店拿的食谱

材料a）

• sponge mix ~250g
• 鸡蛋～5 粒
• 水／奶水～50 ml
• 溶化牛油～80g

1. 把海绵蛋糕粉和蛋拌匀，然后加入水打至浓稠
2. 轻轻拌入溶化牛油
3. 倒入烘盘里，送入烘炉以180度烘30分或至熟。
4. 出炉待冷，把蛋糕体互相摩擦成蛋糕碎，待用。

材料b)

• cream cheese~100g 
• 糖粉～100g

1. 把两种材料混合均匀，加入蛋糕碎里搅匀。
2. 用量匙挖出一粒的蛋糕搓园
3. 再沾巧克力与装饰。

注：我的份量是500g 的蛋糕体加250g 的cream cheese，出来的成品有一百六十多粒。

想要更明白做法可以进入这里

又来上菜咯

今天不想吃白饭，找了一种新式炒饭

这炒饭也是材料少，容易又快

加了吞拿鱼，吃起来感觉真的很象日本式炒饭

赞哦。。。

食谱来自YumYum

材料

• 油～3 大匙
• 蒜茸～1 小匙
• 蛋～2 粒 （打散）
• 白饭～3 碗
• 罐头吞拿鱼～1/2 罐

调味料

• 盐～1/2 小匙
• 胡椒粉～1/4 小匙
• 青葱～1 棵 （切粒）

做法

1. 材料要准备好
2. 烧热油爆香蒜茸，加入蛋炒散。
3. 加入白饭和调味料大火炒匀，最后加入吞拿鱼和青葱粒炒匀，即可上碟享用。

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只是炒饭又好像不够，刚好昨天有买到蔬菜

就找找食谱看，这菜式里有肉有菜，也不错哦

食谱来自新新饮食

材料

• 炸油～1 杯
• 腰果～50 g
• 姜～5片
• 蒜片～1/2 大匙
• 鸡腿～1 只 （去骨，切条）
• 少许云耳（浸软）
• 红辣椒～1 条（切块）我用红甜椒
• 西芹～2条（去纤维，切片）

调味料

• 蚝油～1/2大匙
• 生抽～1/2大匙
• 盐～1/4 小匙
• 糖～1/2 小匙
• 胡椒粉～少许
• 水～3大匙
• 粟粉～1/2小匙（加入1大匙水，打芡用）

做法

1. 材料要准备好
2. 将1 杯油倒入锅里，腰豆放在冷油中，开火加热炸至微黄色即可，捞起沥干油分。
3. 留一大匙油，爆香姜片和蒜片，加入鸡肉炒香。
4. 加入调味料（除了粟粉）和云耳小火焖2分钟。
5. 最后加入红辣椒，西芹和腰果炒匀，打芡即可上碟享用。

懒煮菜

今天不想吃饭菜，就找找食谱

找到几款炒饭，也不知选哪一款

看看食谱材料，再往冰箱里翻，果然给我找到材料,嘢。。。

我选了豆角花肉焖饭

材料也非常的简单，味道不会很浓，饭里可以说有菜有肉

这样炒一炒又是一餐，医饱肚子最重要，呵呵呵。。。

我用糙米，五花肉，长豆角

不知为什么看不见青青的豆角

食谱来自YUMYUM

材料

• 1/2 大匙油
• 250g 五花肉（切块）
• 1 大匙蒜茸
• 200g 长豆角（切粒）
• 300g 白米（洗净，沥干）

调味料

• 1/2 小匙盐
• 1/2 胡椒粉
• 2 大匙生抽
• 600ml 水

做法

1. 烧热油，放入花肉慢慢煎至出油及香，将花肉拨去一旁，放入蒜茸炒香
2. 加入豆角，白米和调味料炒匀，放入电窝里。
3. 加入水，把盖盖上，按煮饭键，等饭煮好后用筷子拌松，盖上盖焖5 分钟，即可享用。