蓝莓芝士派 / blueberry cheese pie

心情受到影响，整个人闷闷不乐

星期日是家庭日也没心情走街，

坐在电脑前面呆呆的，不想玩游戏又不知要做么

转移目标走到书架看食谱，看回之前去上课学的食谱

很努力的回想食谱的成品

学过这么多食谱，其实很少会去做，也不知道为什么

可能是。。。。。懒咯！！！

终于看中。。。它（蓝莓芝士派）Blueberry cheese pie

一大早天公很美，下了一场很冷的雨

心情也美美的准备材料，整个过程只用了两个小时即完成

弄了两个16cm 和18cm 派盘，带了一盘给学校的auntie 们吃

个个都说好吃，有个auntie 还问什么事情那么开心，竟然会弄豪野食

把我看得那么现实，开心就有豪野食

家人都没吃过我弄的东西（除了孩子与honey例外）

大家不用说就能轻易的吃到我的手艺，还不满足吗？

到了喝下午茶时间，我也来一杯咖啡与两片蓝莓芝士派

emm。。。很有满足感，也很有饱和感，就算增磅也无所谓

呵呵。。。。。。。。

注：因为chef 还要开班所以在这里不能放上食谱，请谅解。

沒水來咯

又是沒水來的日子，這個月已經三次沒水來了

這次好像是大規模的沒水，還連續三天都沒水咧！

全家的砂煲爛餐能裝水的統統拿來裝水，最大的洗衣機也不放過，

連最小的汽水樽都裝滿水，沒辦法，試過沒水用的苦哈哈日子，

沒水來可以到外面用餐，到外面買水喝，可以暫停幾天不洗衣物，

可是洗澡呢？廁所呢？能沒水嗎？

沒電還可以找份雜誌或者報子來散風，沒水來就頭疼，唉。。。。。。

与carol 老师有约

来张大合照

 6月5号与Carol 老师有约

好兴奋的心情，是无法形容的

这天除了会见到Carol ，还会见到几位在FB 的朋友之友

之前见过慧珊与Angie，就算再见也不会忘记，

第一次见到的Jnie ,Joelyn @ Joceline 感觉不陌生 

大家有说有笑，你看大家坐的多亲密

Huei shan , Angie Ng , Jnie Lcc , Joelyn

Esther , Tracy , Huie shan  , Jnie Lcc

Carol 老师与出版社的企划

  

 

 

终于跟Carol 老师合照了

 

 

时间不多，大家看见我还在问问题，都在起哄，呵呵。。。

 

有Carol 老师的大名喔，她还写sweet

这本也有Carol 的签名，也写上Love

终于等到它的出现

Jelly-O-Ring

终于等到它了，在这个年头它出现过一次

可惜，我错过得到它的机会，

在六月六号它会再出现多一次，这次无论如何我势必得到它

曾经在FB看过大家都用它来做JELLY

出来的样子很美很水，令人爱不释手，口水流流

也有朋友问过我看看几时会有它的踪影

问过上线很多次也烦了她无数次，一有它的踪影记得立刻告诉我

 上线说我好烦，烦得她只记得我要的 JELLY 模

赫赫。。。。。不好意思，谁叫你是我的上线呢！

现在的我即等待又期待它的出现

要是你也想得到它，我也可以帮帮你

去 MORIB 看海

酒店與泳池

房間對著泳池

孩子很興奮的玩水

黃金海岸度假酒店的招牌

很藍的天空

在海上的涼亭

螃蟹的洞

孩子在找什麼呢？

黃昏已過了

難得汗尼不用工作，帶著一家大小在本地走走

來到 MORIB 一個度假新地方，它還在發展中，不過海水不是很乾淨

所以我只往上看東西，不喜歡看地上的東西（當然走路要看地上啦！）

不要看它只是個小小新村，是有很多好吃的，也有一些土產

例如：灵芝展覽室，火龍果園，龍眼園，木薯餅廠，咖啡 粉廠，燕窩廠，等。

孩子從沒去過海邊，當他們見到海都迫不及待的脫去腳上的鞋子

當腳踏在軟綿綿 的海沙上，他們會很好奇的問：海沙原來是軟的嗎？

為什麼沙灘會有一個一個洞呢？幾點才會漲潮，幾點會退潮呢？

晚上海邊真的會有（好朋友）出現的嗎？

哇。。。種種的問題都考倒我了，唯有把這球丟給汗尼去解答吧。

不知不覺玩了三天兩夜，又是歸家的時光了

開開心心的出門玩，回家候就累的不會動了

起碼要休息個兩三天才能恢復體力喔！！！

又上課咯

又是星期二，很直接的跑去見美芯老師

 

這次來了幾個新人，跟我一樣不會煮的

 

不是笑他人，而是新人上課會比較專心

 

今天也是學三種，蜜奶蒸糕，黑糯米紅菇糕，蛋黃布丁

很好玩的是蜜奶蒸糕沒放椰漿，椰水，椰肉，確有椰香味

黑糯米紅菇糕的模卻有頭有尾，現在的糕模是沒頭沒尾的

蛋黃布丁是沒用到蛋黃，卻叫蛋黃布丁

孩子問：是你的老師亂給食物改名字，還是放錯材料了呢！

我答：嘻嘻。。。我也不知道。

蛋黃布丁

黑糯米紅菇糕

蜜奶蒸糕

母亲节蛋糕

TIRAMISU

母亲节也不懂要买还是自己做蛋糕

在最后一刻才决定自己做，可是又不懂要做什么味道

曾经好像听过妈妈说：喜欢tiramisu蛋糕

记得有学过这蛋糕，就跑去翻找食谱

好久没动过这蛋糕了，做起来感觉很多工，手忙脚乱

送给妈妈时，看见她脸上有喜悦，也让我欣慰

她还猛赞好吃，不会很甜咧。

败家～13

忘记在哪里看过这个模，一直很希望得到它

等待它再次出现的期间也忘记了它的存在

两天前朋友告诉我，一直在等待的模型已经出现了

第一时间当然说要咯，三个款我都要完

吉蒂猫饼干模

米奇饼干模

小熊维尼饼干模

 今天再去走街看见有两款巧克力模

拿上手软绵绵的，好像没骨头的身体

这家店好像很久没什么新玩意了

圆纹巧克力模

心形巧克力模

又上课咯～4

 一直很想上美芯老师的课，很无奈总是时间不能巧遇

在无数个等待又等待，终于给我等到了时间的巧遇

每个星期二早上，有菜，有点心，有甜品学

 第一次学了，梅花金瓜糕，沙谷米肉圆糕，椰青燕菜糕

有些遗憾没拍到金瓜糕，这三种食谱我都试过，味道不错

请朋友吃个个都竖起拇指说好吃，孩子也说好吃

美芯老师让我对煮菜有了兴趣，不再觉得自己没有用

真的很希望美芯老师一直教下去，让我受益良多

沙谷米肉圆糕（还未熟）

沙谷米肉圆糕（已煮熟）

椰青燕菜糕

又是第二个星期，今早学奶酪烤通心粉，辣煮鸡，柠香芦荟蜜

可惜没拍到柠香芦荟蜜，第二天就买材料煮了

孩子说好吃，尤其是奶酪烤通心粉

噢。。。让我信心满满，期待下个星期的课程

注：无法分享食谱，因为老师是收费开班的 ，请多多谅解。

奶酪烤通心粉

辣煮鸡

桂花雪纺

在巧思妈咪家看到这个食谱觉得不错

我相信已经有很多人都尝试过这个桂花7风了

就如巧思妈咪说的，好吃，有桂花的香味又带有酒的香气

只是我一人就吃掉一半了，吃后还感觉到有点头晕晕

可能是有酒的关系吧！

食谱来自：巧思空间