小学校庆典～儿童节

今天小学庆祝儿童节，孩子都好兴奋
大概一个月之前，孩子就告诉我10月29号学校有庆祝儿童节
我就问二小姐要带什么，二小姐说：什么都不用带，因为在考试期间
有学生作弊，老师不开心罚全班没得庆祝。
我就说：现在是这样说，到最后还是有的庆祝的。
转去问三小姐就说：老师问我能不能赞助蛋糕1kg就行了，
我听后就：啊！蛋糕。。。不是要我做吧！我的手艺有限咧！
三小姐说：那就去外面订咯，老师还说要多多cream的。
我心想，哇。。。还有要求。
好了，到10月28号我在确定二小姐真的不用带食物吗？
二小姐说：老师说可以带食物，不过还是没得庆祝，
在老师进教室之前就要把食物给分好，
哈哈哈，给我猜对了，在最后老师还是软化了，让学生庆祝
不过我就大件事咯，什么材料都没有，要订也来不及了
左想右想要快也容易做的，就只有它。。。。茶叶蛋
跑去买了五包茶叶蛋茶包，再买了四托蛋。。大概120粒
噢。。我的天，我的厨房从没如此大阵仗过
开了两个炉用了两个大煲，还要煮熟蛋，一个半小时才结束

。。。。。。。。。。。。。。。。。

今早鸡还没啼，两个人就起身了，噢。。平时要我叫才会起身的
我也搞到整晚太兴奋没睡好，好了，洗刷一翻后
就开始打包茶叶蛋，又是一轮的打仗，十五分钟就包好进箱
出门去咯。。。。



这是三小姐带去学校的蛋糕，茶叶蛋就没拍到照片

南瓜乳酪条

这是南瓜乳酪条，食谱来自薛妃娟的美味糕点新主张
第一次弄表面好像与食谱的不一样，薛老师的是金黄色
我的就焦焦的颜色，好懊恼哦！
旁边还有破裂的痕迹

看见失败的杰作心情大受影响，心想切开看看里面是怎么的样子
哎，除了表面不像薛老师的作品，切开后看见里面却很美
吃起来不会很腻，而且饼底是用Oreo饼干作的很香
我用七寸的四方模刚刚好一盘
把它分了六份，送了五份给朋友做我的白老鼠，哈哈哈。。。
没办法，家里的小孩已经吃怕cheese做的食物了
这一次失败了，唯有等下一次再接再厉咯！嘻嘻。。。

上学去咯

一早十点跑去上（传统古早味）课，学的是小帽子和传统印尼千层糕
学生不多只有 7个人，首先做的是小帽子
Chef说先炸小帽子在炒馅料，两样东西都要等它冷后才能合在一起
要吃的时候才能合在一起，不然小帽子会变软
我们看见出来的成品不是很抢眼，就提议放些红色辣椒丝



第二道菜是传统印尼千层糕
这个糕很耗时间，也很浪费蛋白
Chef做了一个六寸的千层糕，就用了三十粒蛋黄，只用两粒蛋白而已
听到这里我就头晕了，二十八粒的蛋白怎么办
我不下厨做菜，拿来做蛋糕还是饼干又没食谱，真头晕
Chef还抓不到火候，所以下层给烘焦了

虽然底部有点焦，只要把它切掉就没大碍咯
这是Chef教的，算一算都有二十几层用了一个半小时来烘
全程是Chef一人动手哦，看见她忙，我们就坐在哪看真的好无聊
当Chef分小帽子和千层糕给吃时，hmmmmm真的很好吃
该脆的就脆，该油的就油，该松的就松，该香的就香

莫名其妙

今早我遇到一件好笑又莫名其妙的事
今早把孩子送上学后我就独自在家，刚好家里的门铃又坏掉了
当我准备要出门的时候，看见五个大汉在我家门外
当我看着他们时，他们同时也看着我，两方都不作声
突然左边隔壁家的人统统跑出来与那五个大汉在~讲数
我不理哪么多就出门去了。
回到家右边的邻居就告诉我，今早左边邻居的车差点给人拖车
因他们没供几期车费，而且那班大汉还敲错门，他们来敲我家门
呵呵，我就说难怪那班人怎么会在我家门口
有时有些事与自己无关的，偏偏它会与你纠缠不清
有个相识的人，在你对面站着却看不见对方
哎。。。好无奈

我家三小姐的生日

10月10号是我家三小姐的生日
三小姐等这一天的到来已经很久了，话说回一个半月前
三小姐的二姐刚开了12岁生日party，邀请了两边家的家人
亲戚也问起还有哪个孩子还没过生日呢！
我就说只剩三小姐，人人都问她要不要也来开个party
她很害羞的说不知道，日子一天天的过去
终于10月10号来临了，刚好是星期日
一早，爸爸带着一家出门，不知要往哪里去小孩就说去Lot 10，好吧！
上一次爸爸答应带我们去（十号胡同）吃饭，结果没去现在就实现吧！



好久没来这个地方了，还记得十四年前我因为工作的关系经常在这出现
现在的四周都变得不一样了，
第一次来到（十号胡同），里面的装潢很colourful
我们叫了泰式炒饭，好大一碟都吃不完
过后，走到一间新开的Fahrenheit，大姐告诉我这间Centre叫（飞轮海）



再往前走就到Pavilion，哇。。。好大的三个碗噢
再往前走看见有婚纱展，有很多林林种种的商店
走到很兴奋的时候，小孩喊着要回家，真是扫兴




在回家途中，三小姐才想起还没买蛋糕
一路走一直想哭的样子，回到家还是一副心事重重
她见没人理她，就坐在姑姑为她做的蛋糕前吃蛋糕
到了晚上出门去吃饭，也不见谁谁有表现，
在回程才带三小姐去买蛋糕，这个时候就见到她的笑容

Doraemon月饼

第一次买这个牌子的月饼，不知好吃与否
单单看见它的外表就已经很吸引了，
我只买了四种口味的冰皮月饼
有芒果，Tiramisu，芋头，榴莲
味道还可以

这个是芒果月饼，很香很可口，全家人都喜欢

这是榴莲月饼，需要放进冰格


这是芋头月饼，也是很香

这是Tiramisu月饼，与外面卖的Tiramisu蛋糕的味道没分别

炒糕角

这是炒糕角，在鲸鱼蓝蓝小窝居家看到她炒得很美，而且材料也很简单，
一直以来，我只知道这种糕点在点心店里是一碟有三片
可以加一点点辣椒酱吃，小时候很喜欢跟着大人去巴刹
因大人会把小孩现安置在档口吃早餐，大人就可以去买菜了
我还记得每次都是和表姐跟着大人去巴刹，我俩都会点炒糕角
那时的我还不知道这是什么来的，只知道很好吃还吃得饱饱呢！
现在已经没有这支歌仔唱了，只能凭回忆想想而已。
有时在外吃饭我也会点这来吃吃，过过口瘾
现在就不用等出门才能吃到了，我还可以随时炒来吃
自己炒还可以控制油的分量，在外吃会有很多油而且有些是炒焦的。

食谱来自：鲸鱼蓝蓝小窝居

1. 萝卜糕~三块（切丁）
2. 菜脯~两汤匙（洗一洗水）
3. 蒜米~一汤匙
4. 豆芽~适量
5. 鲜虾~适量
6. 蛋~两粒（打散）

做法：热油放蒜米炒香，加入菜脯和虾炒香，加入芽菜炒片刻，
再加入萝卜糕丁块，再倒入蛋液炒干即可。

今天去扫货

一大早四个小瓜都不在家统统往学校去了
难的清静，约了朋友去买月饼材料
哎，有好多口味的馅料噢，真是的每次去的那间材料店
都没这间店的材料多，嘻嘻，以后又多个地方给我找材料咯
又跑去cocoland厂买了些糖果，没什么好料跟外面的超级市场一样




tracy送我的月饼，之前就送我燕菜月饼和冰皮月饼
有朋友送她小猪月饼她也请我吃，真不好意思
我朋友不多，也不懂与人沟通，不知道为什么会交到一个
活泼开朗，心直口快，又有生意头脑的人
为了孩子，家庭，她说没理由不赚钱，我真的很欣赏她
朋友拜托的事，她都会办得到，从不开空头支票
嘻嘻，把她说成superwomen廖

我又败到食谱咯

用了一个月的时间买孟老师的食谱
有一段时间在网上人人都在讨论孟老师的食谱
在好奇心的驱使下，就开始了寻找食谱的任务
这六本食谱不容易找，而且价钱也不便宜
孩子的爸问：现在你换了偶像啦，不再是某某人了吗？
我说：对啊！这次换了孟老师
孩子的爸问：孟老师？来自哪里，是何方神圣让你那么着谜
我说：她来自台湾，在网上人人都称赞她的食谱
孩子的爸说：每一次你都说这个厨师好，哪个厨师好，买了那么多食谱
就是不见你做出来给我尝尝。
我说：哈哈，我只会看书和收藏而已，所以要我做出成品就要等咯。

这又是一本新书，刚从朋友手中抢过来的，哈哈为何会说抢呢！
我不会从网路买东西，朋友刚好又买到这本食谱
她说借我看，就一看变成我的了她还把食谱包的美美咧！
看是看完了也好喜欢里面的食谱，可是到现在我还没动手
这本食谱就只能静静的等待我的召唤了。

这本食谱在网上也很流行，在这里不知道有没有的卖
是朋友帮我买的，这个朋友真的没交错
他的成品都是迷你型，
很适合小家庭或几个朋友聚在一起聊天~叹茶
他还有一本新书，还没买到，真的很想拥有它

奶酪土司脆

这是我的早餐
很久没吃早餐的习惯了，最近又胃痛
医生帮我照胃镜说：你的胃快要穿洞咯
我的妈呀，把我吓出一身汗
话说回来，这是面包加芝士拿去烘烤
在烘烤时就会看到芝士在膨胀，好刺激哦
面包会烤的脆脆，吃的时候你会听到 咔擦咔擦的声音
还带有芝士的味道噢！