2011年3月31日星期四

终于败到菓子学校食谱了

 豪耶。。。。。。终于给我找到这一套食谱了

它里面的教课程序一流,不像一些食谱只有成品照

不知你买了没,我敢保证要是你没买就走宝了,

这套食谱面世时,走到哪里都看到它

当时也不知道它有什么好,随手的翻了翻再详细的看了看

不细心的看真的不知道它跟真真上课一样的仔细

当要找它时总是要东跑西找才能找的齐

它应该是值得收藏的。


2011年3月28日星期一

清明节~扫墓

还没嫁人的时候,逢年过节都会陪家人

嫁人后就很少有这个机会寥

今年约了几个兄弟姐妹还有几个长辈一起去扫墓

多年没扫墓,今年竟然找不到公公葬在哪里!

唯有打电话给已经到了的大舅,没想到电话是通了

可是却听到吱吱喳喳的声音,在坟墓的地方真的不是开玩笑

当找到公公的时候,大家都在等我们上香,真不好意思

正是烈日当空的时间,背着大太阳还要一步一步的摆好物品

拜好公公大伙转移阵地拜婆婆

公公去世已有三十年寥,婆婆在两年前去世

公公墓碑旁没有多余的位子,所以婆婆就另葬附近

大舅说昨晚睡觉就梦见公公告诉他,他已经搬家寥

睡醒就忘记公公说搬去那里寥

大伙就说笑:公公可能搬去跟婆婆同住寥

拜好后在现场大家分鸡,鸭,烧肉吃

大家吃饱饱就个分东西,有的就相约去喝茶吃饭

 不知是巧合还是怎样,婆婆生前很喜欢喝咖啡乌

我就事先打包一包咖啡乌去拜婆婆

咖啡乌拿下车后也没再拿回车里放

在回程时车里已经没有食物寥,车里只有我,妈妈还有妹妹

突然三人都嗅到咖啡乌的味道,我还以为只有我神经敏感

我好奇地问:你们有嗅到咖啡乌 的味道吗?

妈妈和妹妹都说 :有

我们还开玩笑说不会是婆婆跟我们去喝茶吧。


2011年3月25日星期五

败家~12

 今天给我找到一个好帮手,

听说它可以把蛋糕切的美美

我就没看过怎么用它来切蛋糕,

问过烘焙店员大概知道怎么用它

店员还告诉我这把是便宜货,

还有一把比较耐用不过价钱比这个贵五倍

我说:等我会使用它后,再来考虑买那把贵货吧!

有次无意间买了一瓶香精,

它不用点火就会散发出香气

很迷人的香气

它的香气足以让我想像置身在某个清静的地方

又或者置身在恋爱的感觉中
一小瓶也放不久,它的香气很快就散发完了


 这三支是弄食物的

比如动物的眼睛,鼻子或者小小个的车轮,红绿灯等等
感觉它蛮可爱的


这个是塑胶纸做成的粉饰纸

软软的,用了还可以洗,一包有四款
感觉很值得用,不过暂时还没用过

要我买东西是很快,要我用东西可慢得多了

嘻嘻。。。。。。。

2011年3月24日星期四

第一百篇文章@CENDOL 7风

加入BLOG 开始分享生活,不知不觉已经有一年六个月了
 这篇文章是我的第一百篇了,感觉很好笑
 
没写什么大篇文章,没写什么论理也没写下什么的
只是普普通通的分享食谱,败家物品还有心情
 
孩子说:你的BLOG 很无趣,都是食谱,竟然也会有来访者

还高达五位数。

 我无言的对着她笑
 
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在朋友的BLOG 看见这个CENDOL 7风,感觉好奇怪

刚好上次做了CENDOL燕菜还有剩一点CENDOL

二话不说来个试验吧!

嗯。。。。好吃,又香


食谱来自:平淡的生活

2011年3月16日星期三

cendol 椰香燕菜




忘记在那里寻找到我一直梦寐以求的食谱

就是它了~cendol 椰香燕菜

不知怎么搞的,cendol 原本是放椰香那层的

在鸡手鸭脚中却放到椰糖那层去,哈哈哈。。。。

虽然放错层,不过出来的成品也不赖

有点软中带硬,又不会很甜

孩子说:这次的成品比上一次好吃

食谱:如有雷同,请多多包涵

  • 材料
  • A)燕菜粉~15g
  • 幼糖~120g
  • 水~500ml
  • 淡奶~100ml
  • 椰浆~100ml
  • cendol~1碗
  • 粟米粉~1大匙(加一汤匙水拌匀)
  • B)燕菜粉~10g
  • 蛋黄~1粒
  • 黄糖~150g
  • 水~200ml
  • 椰浆~100ml
  • 鲜奶~100ml
做法

1. 将A 的糖,水,燕菜粉放进锅里拌匀,开小火边煮边搅至滚,

然后加入椰浆及淡奶搅匀,最后加入粟米浆煮至浓,离火。

2. 将A 倒进燕菜盘里,再加进cendol 待冷。

在等待的时候就可以做B 料了。

3. 将B 的糖,水,燕菜粉放进锅里拌匀,开小火边煮边搅至滚,

然后加入椰浆及鲜奶和蛋黄拌匀,离火,将B 料倒入A 料上

待冷后放进冰箱即可。

小小心得:第一层的燕菜要是硬了,可以在燕菜的表面轻轻的画几画

好让第二层能与第一层黏在一起。

2011年3月12日星期六

败家~11


又去逛街了,还是改不了买东西的习惯

这个月只过了十二天我就败家败了十天

孩子的爸开始有话要说了

哦,我也不想的,谁叫你宠坏我咧!

这是三文治夹


这是做寿司的模(心形)


在网络上看过这个面包模,卖的很贵,也舍不得买

在走街时给我看见它了,就是它,梦寐以求的它

相比在网络卖的还要便宜得多

面包模加一个饼干模(米奇)


面包模加饼干模(维尼)


我对做寿司一窍不通,之前笨手笨脚的做过一次

有时也听到朋友讲述怎么做寿司,不过还是掌握不到窍门

买了两个寿司模,希望这次会比上次好弄得多

寿司模(鱼形)

七彩燕菜


很久没动手做这个(七彩燕菜)了

有个朋友的孩子快要生日了,我打算送她这个七彩燕菜

在送礼之前先来做个准备,试下看有没退步

买好材料,由准备到完成用了三个小时

要完成它不是件容易的事

只是随手做,所以用了五个颜色,七层颜色七层椰浆



完成后把它分切几份送给学校的朋友

人人都赞说很香,味道刚刚好



不过到最后我好像白忙一场了,真有点失望

2011年3月7日星期一

败家~10


星期天,小孩不用上学,孩子的爹也不在家,就是我话事的时候咯

想去走街又不知走哪儿,想想不如去走四间连在一起的商场吧!

走了三个小时,走到脚都快断掉,人潮也越来越多

已经是下午两点钟了,还是吃饱饱回家吧!

以下是在走街败回来的。

动物饼干模


动物饭团模


饭团模


日式冷面盘


pan cake 模@鸡蛋模(有星星,爱心,圆形)


食品绘图笔


小叉子(有萝卜,斯多贝利,玉蜀黍,蔬菜)

2011年3月1日星期二

败家~9/买模型


忘记在什么地方见过了,当时很想得到它们,可惜卖的好贵噢!

刚好昨天在朋友的帮忙买了几个款,这个比之前看到的便宜一点

感觉好可爱,它可以弄饼干,饭团,还有什么咧!再想想

松鼠两兄弟


米奇与米妮


维尼熊与跳跳虎


斯蒂仔


不知什么狗狗